鮮香春菜海蠣粥怎麼做又香又好吃
粥作爲每餐必不可少的美食伴侶已經深受人們所喜愛,大快朵頤一頓之後喝一碗熱乎乎的粥是令人很爽的事情。這道鮮香春菜海蠣粥是營養豐富,味道鮮美的大補粥,豬肉能夠很好地與大米的醇香糅合在一起,經過海蠣調和味鮮不膩,是很好的美食伴侶。
主料
大米 :1杯豬肉 :100
海蠣 :200
輔料
春菜 :適量醬油 :1勺
具體步驟
1、將大米洗淨,加入煮粥量的清水,水量比平時微多一點將米粥煮好後備用。將肉絞成蓉入煮好的粥裏。
2、將春菜同樣絞至成碎後入米粥裏。煮至粥底大開後再煮個三分鐘的樣子,再將用純淨水沖洗過的海蠣下鍋。下鍋後即可關火。按個人口感添加細鹽及醬油即可。
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