營養的胡蘿蔔炒豆腐絲怎麼做又香又好吃
胡蘿蔔可以明目,尤其在今天大家用眼過度的時候,多吃點很有好處,加上豆腐絲炒一道胡蘿蔔炒豆腐絲,做法十分簡單,出鍋以後美味可口,而且既補充了維生素,又補充了蛋白質,營養豐富,家裏的老人和孩子們都非常適合吃,趕快動手試一試吧。
主料
胡蘿蔔 : 1根豆腐絲 :150
輔料
蔥姜 : 適量鹽 :適量
具體步驟
豆腐絲切段用開水煮上1分鐘瀝乾水分,木耳切絲,胡蘿蔔切絲,蒜苗切段
炒鍋倒入橄欖油爆香蔥花,倒入胡蘿蔔絲翻炒,然後加入豆腐絲翻炒。7
加入糖,加入鹽翻炒均勻,再加入蒜苗翻炒,然後加少許雞精,淋入香油翻炒均勻關火。
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