千味醉「DIY美食」豆豉海魚怎麼做又香又好吃
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主料
小海魚 ：輔料
姜 ：黑豆豉 ：
花生油 ：
蒸魚醬油 ：適量
具體步驟
1.準備食材
2.將魚去腸子清洗乾淨，放點鹽、姜、少量醋醃十五分鐘
3.撈出瀝乾水份，起油鍋炸至金黃色
4.壓力鍋裏放少量水，鍋底放幾片薑片，放入魚，少量蒸魚醬油，蓋上蓋子按“魚”鍵即可
5.出鍋裝盤
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