自制炒菜青椒肉片怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：150
青椒 ：3個

輔料

蔥姜 ：適量
玉米澱粉 ：適量
油 ：適量
白糖 ：適量
木耳 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.原料改刀

2.肉加鹽，老抽，水澱粉拌勻

3.將肉倒入鍋內炒制盛出

4.蔥姜煸香

5.加入所有食材，加入鹽，白糖

6.完成

烹飪技巧

青椒不可炒制時間過長，翻炒均勻即可出鍋