不錯的美食美味江米條怎麼做又香又好吃
美味江米條是一款比較不錯的美食,口感比較好吃的一款美食,可以經常吃,這款美食的營養比較豐富,所以愛吃的人比較多,可以大量吃的一款營養美食喲,這款美食的口感比較好,所以是一款老少皆宜的美食,喜歡吃的人可以多吃的一款美食,不錯
主料
糯米粉 :300輔料
麥芽糖 :50橄欖油 :適量
甜味劑糖粉 :適量
熱水 :80
具體步驟
1.準備好原材料
2.將麥芽糖用開水衝開
3.化勻的麥芽糖水
4.加入糯米粉,
5.攪拌
6.成麪糰
7.去除一小塊米糯米糰
8.擀成橢圓形
9.切成3cm長條
10.鍋中放油
11.冷鍋下油下切好的生胚
12.隨着有的溫度慢慢升高,生胚會慢慢浮起
13.用筷子輕輕的撥動,以免粘到一起
14.炸至金黃色
15.吸油紙上面撒一些甜味劑糖粉
16.金黃色變得稍微重一些,
17.撈出,瀝乾油,放入吸油紙上面,裹上糖粉
18.裝盤即可
麥芽糖可以用別的糖代替;用的橄欖油,比較健康,也可以用蔬菜油;油慢慢變熱的時候,米條生胚會浮起來,這個時候要用筷子慢慢的撥開,免得粘到一起;小火慢慢炸,這樣,米條裏面也會熟的透徹一些;甜味劑糖粉代替糖粉,熱量比較低,也比較健康,吃着放心
-
一品河豚的做法,一品河豚怎麼做
“1.河豚按操作規程殺淨,魚皮燙洗乾淨,魚肝漂洗、去淨血液、剪片。2.少許色拉油炒肝,約3分鐘成金黃色。3.加入純淨水,燒開,放入洗淨的魚身、生薑、蔥、豬油、少量白酒,大火烹製15分鐘。4.放入魚皮,中、小火烹製15分鐘,至湯濃稠,調味裝盤。特點:湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放蔥薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...