千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

最愛吃的牛蒡排骨湯怎麼做又香又好吃

最愛吃的牛蒡排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

牛蒡 :1根
排骨 :1條

輔料

鹽 :適量
竹芋 :適量
蜜棗 :2顆
雞精 :適量

具體步驟

最愛吃的牛蒡排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將排骨切段。

最愛吃的牛蒡排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.牛蒡去皮切成段,再對半切開。注意邊切邊放入加了醋的清水裏,不然很快變色

最愛吃的牛蒡排骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切好竹芋。

最愛吃的牛蒡排骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將所有材料入鍋文火煮兩小時,調味上湯,味道還好。

烹飪技巧

用慢火煮會比較好吃。