簡單的豆芽湯怎麼做又香又好吃
顧名思義,豆芽湯是一種以豆芽爲主材料的湯,是一種製作十分簡單的家常菜,和紫菜湯、西紅柿湯等是一個級別的;它屬於閩菜。它的口味甘甜可口,而且營養特別豐富,味道十分獨特,口感清香脆嫩 。除此之外,它還有調理腸胃,促進消化排泄的功效。
主料
豆芽 :70紫菜 :25
輔料
鹽 :適量肉渣 :適量
香油 :適量
油 :適量
蒜末 :適量
具體步驟
1.把豆芽洗好摘乾淨
2.準備好紫菜包
3.把紫菜事先泡一下
4.炒勺中加入少量的開水
5.把豆芽倒入鍋中
6.把泡好的紫菜也倒入鍋中
7.加入少許的鹽和蒜末
8.倒入適量的香油
9.盛入碗中食用
1、豆芽不宜煮太長時間。
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