水果龜苓膏怎麼做又香又好吃
主料
龜苓膏粉 :30輔料
椰汁 :245ml芒果 :1個
水 :630
紅肉西柚肉 :適量
具體步驟
1.將龜苓膏粉與80毫升水混合攪至無顆粒;
2.550毫升水在鍋裏燒開,倒進龜苓膏糊,邊倒邊攪;
3.中大炎煮開3-4分鐘,邊煮邊攪(不攪會粘鍋);
4.過濾到器皿裏(龜苓膏煮開會有好多泡泡),待涼後,放冰箱冷藏2小時;
5.龜苓膏從冰箱拿出來用水果刀劃小塊;
6.芒果切十字刀切粒;
7.紅肉西柚剝肉;
8.將龜苓膏、水果盛到碗裏,倒進冰過的椰汁,可以開吃咯。
水果隨自己口味放,椰汁可以換糖漿、蜂蜜、煉乳等。
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