千味醉

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美美廚房之雞蛋羹怎麼做又香又好吃

美美廚房之雞蛋羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋4個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
溫水500

具體步驟

美美廚房之雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋打散,加鹽,加熟豆油

美美廚房之雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入60度溫水便加水邊攪

美美廚房之雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蓋上盤子

美美廚房之雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蒸15分鐘

美美廚房之雞蛋羹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.黃燦燦的雞蛋羹出鍋了

烹飪技巧

最好用瓷碗蒸,不易蒸老。