口感豐厚的香辣螺絲怎麼做又香又好吃
主料
田螺 :2500輔料
油 :適量鹽 :適量
香料 :適量
辣椒粉 :適量
具體步驟
1.小田螺放在乾淨的水裏養2、3天,每天都要換水
2.吐淨泥沙的小田螺,用刷子把表面的泥巴刷乾淨
3.油鍋燒熱
4.把洗乾淨的田螺倒進去翻炒
5.放適量鹽
6.放入香料
7.放入辣椒粉
8.倒入沒過田螺的水,蓋上鍋蓋煮
9.見微微收汁即可出鍋
1、田螺養幾天,吐淨裏面的泥沙。2、外面也要刷乾淨哦。
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