可口的蝦仁炒飯怎麼做又香又好吃
蝦仁炒飯裏面的食物可以豐富多彩,有豌豆的點綴加上高麗菜的營養不僅節約的時間和空間還能享用一道這麼好吃的主食,而且高麗菜就是咱們平時能吃到的圓白菜它和白菜中的營養是不相上下的,豌豆的營養價值也頗高,而且做法相當簡單,在也不用擔心米飯中的單調了。
主料
豌豆 :50蝦仁 :100
高麗菜 :50
米飯 :1碗
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
雞精 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備好所有的食材
2.豌豆洗淨下鍋焯至7成熟
3.活明蝦洗淨剝去蝦殼剔去蝦線
4.高麗菜洗淨切小塊
5.鍋熱少許油把蝦仁下鍋滑炒
6.待蝦仁炒至8成熟裝起備用
7.用炒蝦仁留下的蝦油來炒飯,如果炒蝦的油不多可以在加少許的有,先把焯過的豌豆下鍋炒香
8.放入切好的高麗菜翻炒
9.倒入米飯炒散
10.倒入炒熟的蝦仁,加入適量的鹽、雞精、生抽調味即可
1、炒飯的時候千萬不要加水,如果怕燒焦可以加適量料酒,這樣炒起來的飯更香,更鬆軟。
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...