千味醉

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鮮馬蹄糕怎麼做又香又好吃

鮮馬蹄糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

荸薺 :500
荸薺粉 :250

輔料

冰糖500

具體步驟

1. 馬蹄(荸薺)去皮,衝乾淨,拍爛備用;

2. 以3飯碗水將冰糖煮溶,加入鮮馬蹄茸拌勻;

3. 其餘3飯碗水調開馬蹄粉,將馬蹄粉加入冰糖馬蹄茸中,邊加邊拌勻,混合後倒入擦油之糕盆內;

4. 隔水蒸約20分鐘,便成鮮馬蹄糕。