千張卷肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.6W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
千張皮 :適量
肉末 :適量
紅椒 :適量
主料
香菇 :適量千張皮 :適量
肉末 :適量
輔料
蔥姜 :適量紅椒 :適量
具體步驟
1. 香菇切丁備用
2. 肉末加黃酒、鹽、糖、蔥薑末、香菇丁、水拌勻
3. 將千張皮洗淨 取一張放在切菜板上 將肉末鋪在上面 捲成卷子
4. 再用菜刀將肉卷斜切成菱形小塊
5. 入盤排好 上蒸鍋蒸二十分鐘後取出
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