簡易手撕杏鮑菇炒肉絲怎麼做又香又好吃
手撕杏鮑菇炒肉絲是一道製作十分簡單的家常菜餚,主要用到的食材是杏鮑菇和肉絲,豬肉含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體十分有幫助,杏鮑菇的維生素含量非常高,兩者互相碰撞之後的味道真的是十分美味呢!
主料
杏鮑菇 :200裏脊肉 :100
輔料
香菜 :適量蔥薑蒜 :適量
胡椒粉 :適量
澱粉 :適量
醬油 :適量
白糖 :適量
具體步驟
準備食材,杏鮑菇用手撕成絲,肉切絲加入適量料酒,醬油,胡椒粉,澱粉抓勻去腥上漿入底味
鍋燒熱加入多些油,滑炒肉絲變色盛出
杏鮑菇用油煸幹水分備用
鍋裏放底油炒香蔥薑蒜末乾紅辣椒
.放入肉絲杏鮑菇炒勻
放入適量醬油調味
.放入適量白糖提鮮
放入香菜杆炒勻
鮮香美味的手撕杏鮑菇炒肉絲上桌了
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