千味醉

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味道不錯的巧克力塔怎麼做又香又好吃

味道不錯的巧克力塔怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

甜味塔皮 :5小個
巧克力布丁餡 :適量
苦甜巧克力 :100公克
動物性鮮奶油150公克

輔料

具體步驟

1. 將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內,入爐。

2. 烤箱溫度,上火180℃╱下火180℃,烘烤約20~25分鐘。

3. 鮮奶油隔水加熱,煮沸前,熄火加入切碎的巧克力使其融化,拌勻至巧克力煳呈光滑面,即爲巧克力淋醬。

4. 將作法4巧克力淋醬,淋在作法3烤好的巧克力塔上,放入冰箱冷藏約30分鐘即可。