吃白菜葉剩下的白菜邦別丟,做一道清炒白菜邦開胃消食圖解
平時吃麪就把葉子揪光了,剩下的白菜邦做了一道清炒小菜,非常清淡,十分開胃
主料
白菜邦 :一個輔料
小米椒 :2根雞精 :少許
蔥花 :少許
食鹽 :適量
蒸魚豉油 :適量
詳細步驟:
第一步
小米椒和蔥切成小圈
第二步
白菜邦洗乾淨後切成片
第三步
起鍋燒油把蔥爆香,加入白菜邦,開大火快速翻炒
第四步
加入蒸魚豉油,或者生抽代替也可以
第五步
白菜邦斷生後加入小米椒和剩下的蔥
第六步
最後加入鹽和雞精調味
第七步
翻炒均勻後起鍋裝盤
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