簡單的自制酸奶的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

自制酸奶的做法其實就是自己製作酸奶嘛，說起來也是很簡單的，而且製作酸奶有很多種方式，也有各種各樣的口味，但是呢做法都是差不多的，所以只需要學習一種就可以了，自制酸奶當然適合夏天啦，夏天吃酸奶是一種什麼樣的體驗，想必不言而喻吧，所以大家趕快來學習學習吧。

主料

純牛奶 ：500ml
酸奶發酵粉 ：1包

輔料

白糖 ：3勺

具體步驟

1.準備好純牛奶2盒

2.酸奶發酵粉1小包

3.把酸奶機內膽和蓋子還有攪拌棒用開水燙一下消毒（內膽不要用洗滌劑清洗哦，因爲殘留化學物質會殺死活菌無法發酵的）

4.內膽內倒入2盒純牛奶（蒙牛伊利的全脂純奶最好哦）倒入一小包的菌粉，再加2勺白糖，然後攪拌均勻（必須攪拌均勻）

5.在內膽和機身之間的凹槽加一些50度左右的溫水，可以縮短髮酵時間的

6.酸奶機插上電源，等待8-12小時（在這個過程中不要攪拌也不要晃動酸奶機）

7.早上起來酸奶就做好了，這時的酸奶還是溫溫的（其實熱酸奶味道也不錯）

8.放入冰箱冷藏幾個小時，酸奶的口感更好

9.加入水果，美美噠開吃了（也可以加 白砂糖 蜂蜜 果醬 果粒等調味）

烹飪技巧

當然各位喜歡什麼水果就可以加什麼水果，看個人口味啦