滋補霸王豬骨湯怎麼做又香又好吃
霸王豬骨湯。用豬骨熬製的濃郁的湯頭,加上霸王花這樣藥膳,還有胡蘿蔔這樣富含維生素的菜品,這簡直是滋補湯品裏的戰鬥機。豬骨濃郁的肉香,加上霸王花獨有的香味,配上胡蘿蔔的菜香,每喝一口都能體會到不同的滋味。大病初癒身子骨比較虛弱的人可以做這個湯來滋補一下。
主料
豬骨 :5塊霸王花 :5條
紅蘿蔔 :5塊
輔料
鹽 :1匙糖 :0.5匙
水 :10杯
具體步驟
1.材料準備好,切好胡蘿蔔裝盤。
2.霸王花浸水15分鐘。
3.豬骨洗乾淨,用熱水焯5分鐘左右,裝盤。
4.拿出電飯煲把全部材料倒進去,加水,家裏有玉米的也可以切塊放進去!按煲湯鍵等候1個半小時。(我家用的是美的電飯煲,很方便煲湯!)
5.耐心等候是關鍵……
6.最後放鹽、糖調味。可以開吃啦!
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