美味的花生醬黃油卷怎麼做又香又好吃
美味的花生醬黃油卷,這是一道非常美味的麪包。自己製作的麪包吃起來更健康,而且鬆軟可口的。這個麪包看起來非常的可愛,在裏面加入香濃可口的花生醬,看起來讓人很有食慾。而且烤得金黃色的麪包,看起來非常的誘人,用來當早餐非常合適。
主料
黃油 :適量糖 :適量
花生醬 :適量
高粉 :適量
低粉 :適量
輔料
鹽 :適量奶粉 :適量
水 :適量
具體步驟
把原料1-4用打蛋器混合均勻成黃油花生醬糊糊
把其他原材料和第一步做好的黃油花生醬糊糊一起放進麪包機桶(酵母單放在麪包機專用酵母盒)
啓用松下麪包機麪包麪糰程序,一個小時完成麪糰
取出麪糰,在撒有麪粉的案板(揉麪墊)上靜置,蓋上保鮮膜,醒面20分鐘 (建議放在稍溫暖的地方,溫度太低不利於醒面)
醒面後面團會變的更鬆軟,手整一下面團均勻分成10等分。蓋上保鮮膜繼續醒10分鐘。整形擀麪卷好變成10個小麪包卷。
麪包卷蓋上保鮮膜放在烤盤裏,放入30度左右的烤箱用發酵模式發酵40分鐘左右,可以看出麪包卷體積明顯膨大。發酵完成,可以準備烤啦!
發酵完成的麪包卷刷一層蛋液,放入預熱180度後的烤箱,烤15分鐘
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