茴香餡餃子怎麼做又香又好吃
主料
茴香 :8兩中筋麪粉 :3杯
輔料
雞蛋 :2個五花肉 :3兩
具體步驟
1. 茴香清洗乾淨,空水。
2. 這時,先和麪,和完後醒面。
3. 把五花肉切丁
4. 雞蛋炒碎。
5. 把茴香切碎。
6. 油,鹽,花椒面適量和勻。
7. 把面揪成如圖大小的劑子。
8. 麪皮要薄,餡要大。
9. 上屜開鍋後7分鐘就起鍋。
10. 蒸熟後這樣子。
11. 怎麼樣,有雞蛋的黃,茴香的綠,是不是很誘人。
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