簡單易做的香菇火腿披薩怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

火腿 ：50
牛奶 ：100ml
青椒 ：20
洋蔥 ：20
香菇 ：20
口蘑 ：50

輔料

蕃茄醬 ：2湯匙(30ml)
黃油 ：一湯勺
油 ：少許
黑胡椒 ：2
奶酪 ：100

具體步驟

1. 將牛奶、黃油放進麪粉中活好，省2個小時

2. 火腿切成小片，口蘑洗淨切片，香菇洗淨後切絲，洋蔥洗淨切成圈，青椒洗淨切成丁,奶酪切成細絲

3. 將微波爐專用的硅膠塔吉鍋底部薄薄地刷一層油，把餳好的面擀成1cm厚的餅放入硅膠塔吉鍋中，然後用叉子扎一些小孔。在麪餅上均勻地塗抹一層蕃茄醬，撒少許奶酪絲，再依次撒上火腿片，洋蔥圈，香菇絲，口蘑片,青椒丁和黑胡椒，最後再均勻地擺上一層奶酪絲

4. 將硅膠塔吉鍋放入微波爐中蓋上蓋子以750瓦火力加熱10分鐘即可

烹飪技巧

使用微波爐製作披薩，餅底最好不要太厚，以免熟了太乾或烹飪不透影響口感。另外，如怕掌握不好火力和時間，最好分次加熱，隨時觀察，避免烤糊