蝦皮豆腐菠菜羹讓你元氣滿滿一整天圖解
兩日前,一個朋友打電話過來,嘰裏呱啦說了一大堆,總之就是春天來了,不知道該給寶寶做什麼吃的了,小寶寶的食物既要追求美味,更要講究營養,今天給大家分享的蝦皮豆腐菠菜羹可以說是我的殺手鐗,營養豐富,口感鮮美易吸收。
主料
豆腐 :七十克胡蘿蔔 :二十克
娃娃菜 :十克
香菇 :一個
蝦皮粉 :適量
輔料
蔥 :少許詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
胡蘿蔔切丁、娃娃菜洗淨切絲
第三步
香菇焯水切小塊,蔥切末
第四步
豆腐切小塊
第五步
起鍋熱油,加入蔥末煸炒香
第六步
加入胡蘿蔔丁炒至斷生
第七步
香菇倒入油鍋和胡蘿蔔一起翻炒一分鐘
第八步
倒入熱水小火煮一會
第九步
下豆腐塊
第十步
加入蝦皮粉,煮一到兩分鐘
第十一步
快要熟的適合加入娃娃菜絲
第十二步
出鍋前加入調好的水澱粉勾芡
第十三步
再煮個一分鐘就可以了
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