色香味俱全的玉米炒秋葵怎麼做又香又好吃
我覺得玉米炒秋葵這道菜適合各個場合,比如說家庭聚會,朋友聚餐等等。玉米炒秋葵的做法很簡單,而且操作也是十分的簡單快捷,需要的時間也不多。有時候家庭聚會做了這道美食,家裏人都會連連叫好。這道菜在很多地方都是很受歡迎的,真心不錯,推薦給大家,喜歡的朋友不妨試一試吧!
主料
玉米 :100秋葵 :160
輔料
鹽 :適量醬油 :1勺
蒜 :適量
雞精 :半勺
姜 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備好新鮮玉米。
2.玉米去籽。
3.準備好秋葵。
4.鍋加水,放入玉米粒煮熟。
5.撈出玉米粒。
6.秋葵洗淨切塊。
7.鍋加水燒開。
8.加點油和鹽,把秋葵焯水煮熟。
9.撈水控水。
10.鍋熱油,下姜蒜炒香。
11.加入玉米。
12.加入秋葵。
13.加點醬油和鹽。
14.加雞精調味炒勻。
15.裝盤。
1、秋葵選擇嫩點的好吃,老的皮很硬有籽了咬不動。2、秋葵和玉米粒提前煮熟,炒的時候比較快手些。
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