千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

簡單的辣炒年糕怎麼做又香又好吃

簡單的辣炒年糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

年糕 :200
紅椒 :1只
青椒 :1只
洋蔥1/3個

輔料

白糖 :2茶匙
熟白芝麻 :適量
亨氏番茄辣椒醬 :5湯匙
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

簡單的辣炒年糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.主要材料。

簡單的辣炒年糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.年糕洗好就可; 青椒、紅椒、洋蔥分別切細條;

簡單的辣炒年糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.兌好醬汁備用: 亨氏番茄辣椒醬、白糖加5湯匙水;

簡單的辣炒年糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱油鍋,炒香洋蔥;

簡單的辣炒年糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入年糕,倒入調好的醬汁,再加8湯匙水煮開;

簡單的辣炒年糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.待湯汁收幹後加入青、紅椒炒勻,加鹽調味;

簡單的辣炒年糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.灑上白芝麻即可。(或盛盤上再灑上白芝麻)

烹飪技巧

收汁的時間不能太短。