簡單的辣炒年糕怎麼做又香又好吃
主料
年糕 :200紅椒 :1只
青椒 :1只
洋蔥 :1/3個
輔料
白糖 :2茶匙熟白芝麻 :適量
亨氏番茄辣椒醬 :5湯匙
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.主要材料。
2.年糕洗好就可; 青椒、紅椒、洋蔥分別切細條;
3.兌好醬汁備用: 亨氏番茄辣椒醬、白糖加5湯匙水;
4.熱油鍋,炒香洋蔥;
5.放入年糕,倒入調好的醬汁,再加8湯匙水煮開;
6.待湯汁收幹後加入青、紅椒炒勻,加鹽調味;
7.灑上白芝麻即可。(或盛盤上再灑上白芝麻)
收汁的時間不能太短。
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