蔥油椒絲撈芥片怎麼做又香又好吃
今天要介紹的這道菜就是蔥油椒絲撈芥片,晚上回家,飢腸轆轆,一身疲憊,不想區做飯,就可以煮這道,好吃又簡便的菜。晚上捧着這碗蔥油椒絲撈芥片,彷彿全身的細胞都放鬆了,一身的疲憊也被吸走 了。感受舌尖上的美妙之旅,真是太美味了,好吃又賣相誘人
主料
鮮姜碎 :少許小蔥 :兩根
幹蔥頭 :兩個
芥菜 :300
輔料
海鮮醬油 :適量鹽 :少許
具體步驟
1.芥菜洗乾淨去葉切薄片,鍋內準備沸水
2.小蔥切細絲,幹蔥頭切薄片,鮮姜搗碎紅椒切絲備用
3.鍋內熱油,炒香蔥絲椒絲幹蔥頭薑蓉,撒少許鹽。倒入適量海鮮醬油盛出
4.將飛好水的芥片擺盤,倒入炒好的香料即可!夏日快食,鮮鹹爽脆
芥菜切薄片,所以飛水一定要控制好芥菜的爽脆
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