好吃的蒜蓉肉末蒸金針菇怎麼做又香又好吃
蒜蓉肉末蒸金針菇是用蒜、豬肉以及金針菇等三種主要的原材料加工製作而成的,金針菇越來越多的被應用在餐桌上,蒜蓉是用來提升整道菜的口感及口味,肉末和金針菇的搭配葷素合理,營養健康,是一道不錯的下飯菜,也是招待客人的不錯選擇。
主料
豬肉 :適量金針菇 :適量
輔料
蒜 :適量蠔油 :適量
醬油 :適量
剁椒 :適量
具體步驟
1.金針菇去根部撕小塊洗淨浸泡一會兒
2.豬肉切成沫,蒜去皮切成蒜蓉。碗中放入適量蠔油,醬油和剁椒混合備用
3.金針菇放蒸鍋中蒸5分鐘後把碟中的水倒出
4.熱鍋放油爆蒜蓉放肉末炒制斷生
5.把醬汁倒入鍋中燒製微開關火
6.把肉末撒在金針菇上,在放入蒸鍋中蒸至5分鐘,即可食用
-
岩漿巧克力蛋糕的做法,岩漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力岩漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕,據說是一位西點師,意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,後來成爲一款時尚蛋糕;趁熱吃最佳,但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力(140克)黃油(110克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料細砂糖(40克)低筋麪粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(適量)甜...
-
香辣蝦的做法(家庭版)的做法,香辣蝦的做法(家庭版)怎麼做
“菜譜名稱:香辣蝦的做法(家庭版)所屬菜系:川菜(火鍋)所屬類型:火鍋靚品基本特點:此菜醬香味濃,鮮香微辣,略帶回甜,蝦肉軟嫩可口,營養強腎!”食材明細主料南美蝦(1斤)輔料土豆(適量)冬筍(適量)黃瓜(適量)西芹(適量)大蔥(適量)生薑(適量)大蒜仔(適量)幹辣椒(適量)配料辣椒油(適量)味精(適量)四川陴...
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)蔥白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...