自制芹香黑木耳怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：200
黑木耳 ：10

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
大蔥 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.芹菜洗淨，斜切成段，

2.黑木耳用清水泡發，

3.鍋中倒油，大火加熱，下蔥花爆香，

4.下黑木耳翻炒，

5.下芹菜段翻炒，

6.加適量生抽，

7.炒至斷生後，加適量鹽，

8.加適量雞精，翻炒均勻即可。

烹飪技巧

此菜需大火快炒，切勿炒過火。