好吃的時蔬家常蒸麪怎麼做又香又好吃
家裏各種菜都只有幾個了,怎麼辦呢?不要緊,小編今天推薦的這道美味,就是用各種蔬菜大亂燉,也能做出好味道。這道美味叫,時蔬家常蒸麪。主料就是面和各種時蔬,煸炒出來清爽不油膩,加上番茄的話汁香濃郁,十分美味。最妙的是可以隨意發揮,想加什麼加什麼~
主料
手擀麪 :適量肉丁 :適量
豆角 :500
葫蘆瓜 :200
洋蔥 :200
番茄 :400
辣椒 :100
大蒜 :100
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
水 :適量
具體步驟
放入肉丁和洋蔥翻炒
加入番茄丁,翻炒出汁
加入豆角翻炒,因爲豆角必須做熟否則有毒性,所以多加翻炒!
可以適量加水翻炒
加入葫蘆瓜翻炒
加入辣椒,大蒜,翻炒出香味!
加入適量鹽,雞精,加水,鋪面,水面與麪條平齊,可以按照個人喜好,喜歡汁多的可以多加水,喜歡乾爽的可以少加點水。
蓋上鍋蓋燜煮十分鐘左右
開蓋攪拌均勻,就可以出鍋了
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