可口蔓越莓南瓜瑪芬怎麼做又香又好吃
可口蔓越莓南瓜瑪芬是一道美味又美觀的甜點美食。在製作的過程中需要烹飪者一定的耐心,製作完成後會讓人有極大的滿足感。南瓜是一種很常見的營養又健康的食物,而蔓越莓又是很多人的最愛,這兩者的絕妙組合相信會讓很多人的胃口大開的。
主料
南瓜 :80低筋麪粉 :150
蔓越莓 :適量
輔料
牛奶 :50ml白糖 :60
黃油 :30
雞蛋 :3個
泡打粉 :6
具體步驟
南瓜洗淨去皮微波爐高火10分鐘蒸熟,用勺子壓成泥。
黃油融化後加入白糖攪勻。
雞蛋打散分五次加入到黃油裏,每次都要攪勻後才加下一次的。
加入南瓜泥和牛奶,攪拌均勻。
加入過篩的低粉和泡打粉。
用上下切拌的手法攪勻,不要轉圈攪拌,以免起筋。
用勺子裝入模具八分滿。上面用蔓越莓裝飾。
烤箱提前170度預熱,中層170度20分鐘就可以了。
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
橙汁涼瓜的做法,橙汁涼瓜怎麼做
“上週稀稀拉拉的傳了幾個菜,還是利用公司的電腦,因爲自己的電腦硬盤壞了,又沒時間拿去修,上週末拿去,昨天終於取回來了,現在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁涼瓜,又幫忙消化了點雀巢C的橙味果珍……”食材明細主料苦瓜(1根)輔料橙C果(適量)珍粉(3匙)枸杞(適量)果味(口味)拌...
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...