美味的椰蓉驢打滾怎麼做又香又好吃
椰蓉驢打滾這道美食是一道用椰蓉包裹着糯米飯和紅豆沙。做成的圓形的一道美食,那他外觀都塗滿了,椰蓉。顏色看起來非常的漂亮美觀。一樣,也非常的豐富老路米糊的話,一定要。放涼之後再做成被你的樣子,因爲他真好了,正非常的粘,不容易做。
主料
糯米飯 :300紅豆沙 :150
白砂糖(糯米粉用) :40
輔料
白砂糖(紅豆沙) :20椰蓉 :適量
煉乳蜂蜜 :適量
水 :300ml
具體步驟
1. 紅豆提前泡5個小時,再上高壓鍋壓20分鐘左右,出鍋壓成泥狀加入白砂糖攪拌均勻
2. 爲了紅豆沙更細膩,可以放入攪拌機攪拌一下,這樣吃起來口感更細膩一些,再加入煉乳和蜂蜜一起混合均勻備用
3. 糯米粉、白砂糖加入水裏用筷子攪拌均勻即成濃酸奶狀態
4. 盤子上抹上油倒入糯米糊糊,鍋里加水燒開再放入糯米糊蒸20分鐘
5. 糯米糊蒸好放涼以後,下面撒上椰蓉。因爲這個蒸出來非常的粘,手上稍微粘一點點水,再用手輕輕壓成薄片
6. 均勻的塗上一層紅豆沙,捲起來,表面繼續撒上椰蓉,切成小塊,簡單吧!蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一會兒更好吃!
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法爲有法以無限爲有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
芝香COOK金牌烤雞翅的做法,芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...