好吃的香菇白菜豬肉餃子怎麼做又香又好吃
香菇白菜豬肉餃子,所用的食材是比較豐富的,主要有香菇,白菜和豬肉。豬肉餃子是比較常見的,但是有些人會擔心經常吃豬肉餡的餃子會不會容易發胖呢。所以,可以往豬肉中加一些香菇和白菜,或者是其他的素菜。這樣的話,葷素搭配,營養會更加均衡一些。
主料
白菜 :300香菇 :10個
麪粉 :500
豬肉 :500
輔料
鹽 :適量十三香 :適量
食用油 :2勺
醬油 :適量
醋醬油香油 :適量
雞蛋 :1個
蔥姜 :適量
具體步驟
1.我用的是買的時候人家打好的肉餡,不用剁肉,白菜只放葉子,剁碎,放點食用油拌下,(不出水)
2.香菇去提洗淨,剁碎!蔥姜切末!
3.3.料都備好,肉裏放雞蛋一個,順時針攪拌,攪拌的粘稠狀,放香菇和白菜,十三香,蔥姜,把剩下的食用油也放進去,放點醬油,攪拌均勻!先不要放鹽!開始包的時候放!不出水!
4.和麪,和麪的時候水裏稍微放點鹽,面和好醒十幾分鍾!
5.一般提前準備好材料,面和好醒着,開始拌餃子餡,餃子餡調拌好,面也醒好了,餃子餡放鹽,就可以開始包了!
1.和麪的時候放點鹽,麪皮勁道。2.肉餡放個雞蛋順時針攪拌餡粘稠不散好包!3.白菜放食用油拌下不容易出水,香菇最好也使勁挪一下水!
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因爲皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋蔥(半個)輔料紅辣椒(一條)姜蔥(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...