一個人的苦瓜炒肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

苦瓜 ：100
豬肉 ：250

輔料

其他佐料 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.苦瓜去瓤切成片`加入鹽醃製10分鐘

2.肉切片，加入十三香，醬油，鹽，澱粉扎醃一會

3.肥肉下鍋出油

4.苦瓜下鍋翻炒。

5.加入鹽翻炒

6.肉片倒入翻炒

7.加少許水炒至斷生

烹飪技巧

孕婦可以適當吃苦瓜，但一定不能多吃。