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滑爽的草莓大福怎麼做又香又好吃

滑爽的草莓大福怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 :200

輔料

白糖 :50
豆沙 :適量
草莓適量
牛奶 :120
椰蓉 :適量

具體步驟

滑爽的草莓大福怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好原料。

滑爽的草莓大福怎麼做好吃又簡單 第3張

2.糯米粉和白糖混合加入牛奶,攪拌成均勻的糊狀;

滑爽的草莓大福怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將米糊放入蒸鍋蒸20分鐘左右,取出微溫的時候,用手蘸些食用油,揉捏一下面團,直到麪糰有些Q;

滑爽的草莓大福怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取適量豆沙,包裹草莓,草莓頂端空着;

滑爽的草莓大福怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取一小塊糯米糰放入塗油的保鮮膜或保鮮袋中,擀成片,然後將剛弄好的豆沙草莓包好;

滑爽的草莓大福怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將包好的糯米糰放入椰蓉中滾一下,均勻的沾上椰蓉即可。

烹飪技巧

糯米糰很粘稠,適當用些食用油就好操作了。