美味的蔥香粉蒸肉怎麼做又香又好吃
有無數種做法,做一道美味的蔥香粉蒸肉就非常不錯,粉蒸以後肉就不那麼油膩了,吃起來更爽口鮮嫩,老人和小孩吃也完全沒有問題,而且這道菜營養豐富,富含蛋白質,補充人需要的營養,粉面和鮮肉的完美結合,一次多做一點,因爲方便儲存,要吃拿出來一蒸就好了。
主料
肥瘦肉 :一斤輔料
蒸米粉 : 半包具體步驟
豬瘦肉切條,肥肉也可以切條!我切的是肉粒,這樣有助於肥肉的油完全蒸發出來!
加入醬油,一點點鹽,一點料酒,兩片姜!一起抓均勻!醃製額二十分鐘!之後加入一點水,有點粘稠就
.到入米粉開始抓均勻,抓好後的肉,開始上鍋蒸,有高壓鍋的就蒸上三十分鐘!用蒸鍋的就蒸四十分鐘!時間自己掌控!大火十五分鐘後改成中火!
出鍋後撒上蔥花!加少許味精,不加也可以
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一品河豚的做法,一品河豚怎麼做
“1.河豚按操作規程殺淨,魚皮燙洗乾淨,魚肝漂洗、去淨血液、剪片。2.少許色拉油炒肝,約3分鐘成金黃色。3.加入純淨水,燒開,放入洗淨的魚身、生薑、蔥、豬油、少量白酒,大火烹製15分鐘。4.放入魚皮,中、小火烹製15分鐘,至湯濃稠,調味裝盤。特點:湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美...
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芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
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古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
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魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放蔥薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...