脣齒留香的豆角炒肉怎麼做又香又好吃
主料
豇豆 :450豬瘦肉 :100
輔料
紅尖椒 :3根姜 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
蠔油 :適量
蒜瓣 :適量
食鹽 :適量
具體步驟
1.豬瘦肉切成絲,加入薑片、食鹽、少許醬油、料酒、蠔油醃製入味。
2.長豇豆去頭尾洗淨,切成合適的段。
3.鍋中放入清水,加入少許鹽燒開後,放入豆角焯至變色後撈出。
4.然後準備配料:辣椒切段、姜切末、蒜切末。
5.炒鍋倒油倒入肉絲劃散炒至變色後撈出。
6.再把辣椒和薑末炒香。
7.再把豆角倒入鍋中翻炒,加入少許醬油和食鹽調味。
8.倒入肉絲與豆角同炒,加入適量清水蓋鍋蓋燜2分鐘。
9.豆角熟透後收汁放入蒜末炒勻裝盤。
無
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法,鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做
“豆腐比較嫩滑用模型改的時候要輕手”食材明細主料雞蛋(2個)豆腐(300克)粉絲(50克)蝦仁(50克)輔料鹽(3克)雞粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法步驟1、將雞蛋加溫水調味放入盤裏蒸好去水,粉絲用鹽、雞粉調味拌好放到中間,擺上豆腐、蝦仁再蒸一分...
-
杯裝酸奶提拉米蘇的做法,杯裝酸奶提拉米蘇怎麼做
“坨坨媽今天推薦的這款提拉米蘇,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪裏都可以買到,但口味卻比蛋糕房的那種提拉米蘇要濃郁得多,真正的大衆價位、小資品位!喜歡提拉米蘇,想動手自己做卻買不到材料的朋友可以試試這一款,保證不會讓你後悔的哦!”食材明細主料原味酸奶...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎麼做
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、想吃鮮就用火燒乾淨老鼠身上的毛毛要有耐心...