香味濃郁的白茄子燒紅姜豆怎麼做又香又好吃
當時間緊湊或者想偶爾偷個懶時,白茄子燒紅姜豆就是首選佳餚啦!這款菜色就是把幾種食物放到一起燜煮,差不多就像燴菜一樣,煮出來香噴噴的,既營養又美味,還省時省事。下足料,還可以請朋友到家來圍着着飯桌美美地聚上一餐,就着白飯,美味極了。
主料
白茄子 :500紅姜豆 :500
豬肉 :適量
青椒 :適量
輔料
大蒜 :適量澱粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
耗油 :適量
具體步驟
準備好白茄子、紅姜豆、青椒、大蒜、豬肉
把茄子切塊用清水漂一下,茄子瀝乾撒少許幹澱粉
青椒從中間切開,肉切片
熱鍋下油,依次炸熟茄子和紅姜豆
剩下的油下肥肉片, 炒出油多餘的油瀝出
下大蒜,下炸好的豆角、茄子和青椒
下耗油、生抽
炒勻關火
-
杯裝酸奶提拉米蘇的做法,杯裝酸奶提拉米蘇怎麼做
“坨坨媽今天推薦的這款提拉米蘇,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪裏都可以買到,但口味卻比蛋糕房的那種提拉米蘇要濃郁得多,真正的大衆價位、小資品位!喜歡提拉米蘇,想動手自己做卻買不到材料的朋友可以試試這一款,保證不會讓你後悔的哦!”食材明細主料原味酸奶...
-
紙包雞翅的做法,紙包雞翅怎麼做
“前幾天在美食家裏看見有朋友做過紙包雞,是用油紙包的,日昌茶餐廳是用錫紙包的。用錫紙包可以不會透油,讓雞翅更加鮮嫩。說實話自己做紙包雞翅還是很簡單的,即衛生也實惠,孩子們都是好吃比日昌的還好吃,也不用排隊。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、...
-
雜菜天婦羅的做法,雜菜天婦羅怎麼做
“這是成品,差不多的。我親手做的沒照,不好意思。”食材明細主料天婦羅粉(200-300g)無頭去殼留尾竹節蝦(適量)茄子(適量)南瓜(適量)蕃薯(適量)輔料雞蛋黃(1個)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青紅圓椒(適量)白蘿蔔(適量)姜茸(適量)配料天婦羅汁(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)雜菜天...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...