美味的蒜薹臘肉炒雷筍怎麼做又香又好吃
最近吃不下什麼東西,沒有胃口。朋友給推薦了一道非常好吃的菜,自己試着吃了一些,胃口慢慢的就有了。就是蒜薹臘肉炒雷筍,這道菜中的蒜薹中含有豐富的維生素C,具有降血脂及預防冠心病的功效。這道蒜薹臘肉炒雷筍非常的下飯,很好吃。
主料
雷筍 :260臘肉 :60
蒜薹 :90
輔料
油 :3湯勺生抽 :1.5湯勺
鹽 :0.5勺
具體步驟
食材:雷筍、臘肉(已切片)、蒜薹(已清洗切段)
將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
放在案板上切成片。
隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後。
再合入切好的蒜薹焯開斷生,撈出。
在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的臘肉翻炒翻炒。
接着,合入焯好的雷筍和蒜薹翻炒翻炒。
然後,加1.5湯勺生抽。
加0.5勺鹽。
調味炒勻
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,爲了可以爲老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
絕味大盤雞的做法,絕味大盤雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)輔料朝天椒幹(適量)青椒(兩個)土豆(兩個)薑片(8片)啤酒(適量)配料豆瓣醬(適量)糖(4小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)大料(適量)花椒粒(適量)香葉(適量)孜然粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絕味大盤雞的做法步驟1、雞和土豆切塊,青椒切好。建議...
-
香辣蝦的做法(家庭版)的做法,香辣蝦的做法(家庭版)怎麼做
“菜譜名稱:香辣蝦的做法(家庭版)所屬菜系:川菜(火鍋)所屬類型:火鍋靚品基本特點:此菜醬香味濃,鮮香微辣,略帶回甜,蝦肉軟嫩可口,營養強腎!”食材明細主料南美蝦(1斤)輔料土豆(適量)冬筍(適量)黃瓜(適量)西芹(適量)大蔥(適量)生薑(適量)大蒜仔(適量)幹辣椒(適量)配料辣椒油(適量)味精(適量)四川陴...