好吃的黃黏米紫薯餡糉子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

其實要說到中國的傳統美食的話真的是數不勝數，因爲中國是一個美食文化豐富的國家，所以今天推薦給大家的就是比較傳統的一道食物黃黏米紫薯餡糉子，但是其實糉子的 話口味很多的所以今天推薦的就是黃黏米紫薯餡糉子，當然是很特別的。

主料

黃米 ：500

輔料

紫薯粉 ：適量
白糖 ：適量
煉奶 ：適量

具體步驟

紫薯粉用少量的睡拌開，放入白糖、煉乳。

合成紫薯團。

黃黏米在包糉子之前的半小時，用清水泡一下。

我這個糉子葉是乾的，提前一天將糉子葉泡透。用兩張葉子疊加。

捲成一個倒三角。

先往裏面裝少量的黃黏米。（圖中是江米，因

放上一層紫薯餡，再放一層黃黏米。壓緊實。

包成四個角的三

用中大火，高壓鍋蒸40分鐘，等待鍋中的氣體自然消失，開啟鍋蓋，將糉子放入涼水浸泡至徹底涼。中途要換幾次涼水。