千味醉與衆不同的紫薯水晶糉子怎麼做又香又好吃
與衆不同的紫薯水晶糉子，因爲它的獨特而格外的驚豔着每個人的眼睛，而且晶瑩剔透的外殼讓人捨不得吃起來，紫色的紫薯和雪白的糯米和平共處的約在一塊，而且有着西米的加入，透亮的糉子尖角，讓人充滿了可愛的想象，讓人充滿了對美食的敬佩，據說吃上一口會變美喲，您期待嗎？
主料
綠西米 ：適量紫薯 ：適量
輔料
食用油 ：適量糉葉 ：適量
白糖 ：適量
具體步驟
糉葉放沸水裏煮兩分鐘撈起沖洗乾淨，這樣不容易斷裂
紫薯去皮切成片放鍋裏蒸熟，將蒸好的紫薯壓成泥，加適量白糖和熟油拌成紫薯餡。
將紫薯餡捏成一個個小團狀。
綠西米用水打溼瀝乾備用，不要浸泡
取兩片糉葉剪去根部，一前一後重疊在一起，捲成漏斗狀，裝入少量綠西米
放入一粒紫薯餡團
再蓋上一層綠西米，用勺子壓實
用手指按壓糉葉邊，將上面的糉葉折下來蓋住米料
將兩邊折角
用手指按緊兩邊的糉葉，長出的糉葉反折到邊上
用棉線綁紮好糉子
包好的糉子放鍋裏中大火蒸20分鐘即可
剝開那個驚豔難以言表
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