知名的鹵素怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

我有時候就經常會在網上找各種各樣的美食方子，然後有時間的時候自己在家裏做，其實我還是一個蠻喜歡創意和接受學習新鮮事物的人，感覺新的東西會給人更多種的可能，多嘗試一直是我的一種感覺很不錯的體驗，大家也來試試這道鹵素，不知道大家有沒有做過，沒有的話可以來試試哦。

主料

蓮藕 ：500g
油豆腐 ：250g

輔料

鹽 ： 適量
醬油 ：適量
桂皮 ：適量
香葉 ：適量
料酒 ： 適量
花菇 ：適量

具體步驟

蓮藕洗淨刮皮，窩裏放入清水，醬油，鹽，料酒，桂皮香葉，待滷水汁煮開後放入蓮藕和油豆腐中火煮20分鐘

再加入預先浸泡好的花菇，再中火煮至入味。

將入味後的滷素菜挾出，微微晾涼。

切片擺盤即可，也可另外淋上醬汁上桌。