自制養胃蘇打餅乾怎麼做又香又好吃
蘇打小餅乾低糖薄脆好吃營養又健康,對我們真的是有益無害了。很多人愛吃蘇打餅乾,味道淡淡的,沒有太多的調料味更加天然健康。今天小編跟大家說的也是如何製作蘇打小餅乾,方法可以說是很簡單了,只要你用心一定能學會。
主料
低粉 :150淡奶油 :40
牛奶 :60ML
輔料
蘇打粉 :1鹽 :1
乾酵母 :3
具體步驟
1. 低粉150克、淡奶油40克、牛奶60ML、乾酵母3克、鹽1克、蘇打粉1克揉成麪糰
2. 揉好的麪糰擀成2mm厚的薄片,用叉子在上面刺上均勻的小孔
3. 用餅乾模型壓出形狀
4. 排入烤盤,放在溫暖的地方進行最後發酵
5. 20-30分鐘,發酵到面片略爲變厚即可入爐烘焙, 200度,中層烤15分鐘
6. 200克巧克力 20克淡奶油,微波爐中火1分鐘,拿出攪拌至完全融化。完成
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