自制香蔥蘇打餅乾怎麼做又香又好吃
主料
普通麪粉 :200玉米澱粉 :200
牛奶 :200ml
輔料
香蔥 :適量鹽 :5
食用油 :70
小蘇打 :3
酵母粉 :10
具體步驟
1.把材料準備好啦
2.把奶熱的溫一些,然後加入酵母粉,將酵母粉化開。
3.把其餘材料全放入牛奶中,拌起。
4.將拌好的面活好。
5.把面擀開,薄一些。
6.這一步,可以借用模具,也可像我用刀切開。
7.放入電餅鐺中,上下火都開啟。這個是我用小酒杯壓成的。
8.注意要時刻注意電餅鐺中的小餅乾,看到差不多時,要翻一翻哦。
9.做好的成品,剛做出來的餅乾比較軟,把餅乾放涼之後會很酥的。
家裏沒有烤箱,用的是電餅鐺,如果有烤箱建議用烤箱,那樣速度要快些。牛奶要加熱些,要不酵母粉化不開。
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