千味醉

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蛋沙筍條怎麼做又香又好吃

蛋沙筍條怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

蛋黃 :一隻
萵筍 :一根

輔料

鹽 :少許
油 :少量
香油 :幾滴

具體步驟

1. 萵筍去皮洗淨切條後,用鹽撒勻醃製十分鐘去除萵筍內的水分;

2. 蛋黃攪拌均勻後備用

3. 醃製好的萵筍條洗淨瀝乾水分放入蛋黃液中

4. 鍋內放油,熱後放入萵筍條煸炒五分鐘後放幾滴香油即可