美味圓椒肉片面怎麼做又香又好吃
午餐吃什麼簡直是人類第十大難題,特別是每天都要想一遍這樣的問題真是折磨,但是填飽肚子是第一要務,不管多難也要想辦法解決,好在我不是廚藝小白,做一道小菜是沒什麼問題的。這次就做一道圓椒肉片面,簡單美味又能飽腹,實在一舉兩得。
主料
麪條 :300瘦肉 :100
圓椒 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
肉蓉豆醬 :10
具體步驟
瘦肉切片
圓椒切條,胡蘿蔔刨絲
鍋里加入清水,加入油鹽
待水開後放入麪條煮至熟透
撈起,過冷河,瀝乾水分
起油鍋
放入肉片
炒至半熟
加入少許清水,蓋上蓋煮至熟
盛出
放入圓椒
加入胡蘿蔔絲,炒至半熟
加入肉片
加入鹽
加入肉蓉豆醬,翻炒均勻
加入少量清水煮至熟
另燒開水
放入已過冷河的麪條,煮開便可
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