香葶炒豆乾怎麼做又香又好吃
香葶炒豆乾是一道能夠簡單製作的家常風味菜餚。香葶富含多種維生素,品質鮮嫩,口感十分好,豆乾含有豐富的高蛋白,兩者都具有營養,搭配起來,形成獨特的口感,使人食慾倍增,且製作過程十分的簡單方便,適合懶人操作,那些追求口感和營養的人一定不能錯過這道美食。
主料
香葶 :適量豆乾 :4片
輔料
醬油 :少許鮑魚汁 :適量
鹽 :少許
蒜 :3瓣
糖 :少許
生抽 :適量
具體步驟
1.豆乾洗淨,切成條
2.香葶洗淨,切段
3.蒜切沫
4.熱鍋涼油,下蒜末炒香
5.下豆乾翻炒,加入生抽,醬油,糖,鮑魚汁,少量水繼續翻炒
6.下入香葶繼續翻炒到熟,撒少許鹽就可以出鍋了
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