爽口酸辣拍黃瓜怎麼做又香又好吃
酸辣拍黃瓜是一道非常常見的冷盤呢,黃瓜搭配上辣椒以及米醋之後,酸酸辣辣的滋味具有開胃的作用,而且黃瓜中含有豐富的纖維素以及維生素有助於人們的消化吸收,你們值得擁有的美味呢,讓人 忍不住吃了一口之後還想吃第二口呢,快試試吧!
主料
黃瓜 :2根輔料
鹽 :半勺陳醋 :4勺
辣椒麪 :1勺半
大蒜子 :若干
具體步驟
1.1、黃瓜踢掉外皮,用菜刀拍開,切成段裝入碗中,放入拍好的大蒜子子,陳醋,鹽。
2.2、鍋子燒熱倒入色拉油,油燒熱後熄火,當油溫下降後放入辣椒麪隨意翻炒一下,目的是爲了辣味更足。
3.3、最後將之淋到黃瓜上面拌一拌,就可以開次啦,放入冰箱冰幾分鐘味道更爽口喲!
1、黃瓜踢掉外皮,用菜刀拍開,切成段裝入碗中,放入拍好的大蒜子子,陳醋,鹽。2、鍋子燒熱倒入色拉油,油燒熱後熄火,當油溫下降後放入辣椒麪隨意翻炒一下,目的是爲了辣味更足。最後將之淋到黃瓜上面拌一拌,就可以開次啦!放入冰箱冰幾分鐘,味道更爽口喲!
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