讓人懷念的拌涼菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.88W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
味素 :少許
水晶粉 :適量
白糖 :適量
陳醋 :適量
香菜 :少許
蒜 :少許
白菜 :適量
胡蘿蔔 :少許
主料
幹豆腐 :1張輔料
鹽 :適量味素 :少許
水晶粉 :適量
白糖 :適量
陳醋 :適量
香菜 :少許
蒜 :少許
白菜 :適量
胡蘿蔔 :少許
具體步驟
1.先把水晶粉用熱水泡軟
2.鍋里加水燒熱,把水晶粉放入鍋裏煮熟
3.把幹豆腐切成絲放入盆裏
4.把煮好的水晶粉撈出用涼水過一下,放入盆裏
5.把白菜洗淨切絲,放入幹豆腐裏
6.把香菜和胡蘿蔔洗淨,香菜切段,胡蘿蔔切絲放入盆裏
7.加適量的鹽.少許糖.味素.蒜末和陳醋
8.用筷子拌均勻即可
我家裏沒有辣椒了,要是放點辣椒油會更好
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