吃什麼食物清肝明目
眼睛會反映我們的身體問題,尤其反映肝臟的問題。因爲眼睛和肝臟是相同的。由於很多年輕人人在現在受到電子產品的誘惑,年紀輕輕的就傷害了自己的眼睛和肝臟,很多人都想知道吃什麼食物清肝明目,我們一起來看看吧!
吃什麼食物清肝明目
1、草莓
草莓含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝的功效。草莓還含有豐富的膳食纖維和果膠,有助於消化、防止便祕。在自然療法中,草莓可用來清潔胃腸道,並強固肝臟。不過,對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人,不宜食用。
2、柑橘
多吃柑橘可預防動脈硬化和肝臟病。每天吃不到一個柑橘的人,比每天吃三四個柑橘的人,患酒精肝的可能要高出將近一倍。專家認爲,這主要是因爲酒精性肝炎、病毒性肝炎、以及肝硬化等患者體內血清中的抗氧化能力降低,而柑橘中豐富的維生素和類胡蘿蔔素可提高抗氧化能力,對保護肝臟有益。
3、梨
梨汁具有養陰清熱、降低血壓的功效,患心臟病、高血壓、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些梨汁大有益處。將1個鴨梨洗淨切片和3截柳枝用水煎。每天喝湯食梨1次,有保肝功效。將兩個生梨,去核後切片浸入醋中,每天吃1次,有清肝退黃疸的功效。
4、烏梅
烏梅,以“酸入肝”着稱,其具有斂肝、補肝的醫用功效,不僅具有“和肝氣,養肝血”的功效,而且還能促進消化吸收、加強肝臟的解毒能力,進而達到調肝、養肝、護肝的功效。
5、葡萄
葡萄中含有多種維生素和豐富的葡萄糖,對減輕腹水、保護肝臟和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉氨酶。葡萄中的有機酸、葡萄糖、維生素、氨基酸對大腦神經有興奮作用,對肝炎伴有的疲勞症狀和神經衰弱有改善效果。
6、李子
中醫認爲李子有清熱、生津、養肝、利尿的功效,孫思貌說“肝病宜食之。”李子裏面含有豐富的糖份,有緩瀉的效果,可用來治療便祕。而其中所含的礦物質吃了有淨血與造血的功效,可以強化肝臟和腎臟功能,並能治療高血壓和生理不順。
7、大棗
臨牀上大棗常用於慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。每天吃20枚大棗可預防肝炎。研究證實,大棗中的葡萄糖、果糖、酸性多糖、低聚糖參與保肝護肝。大棗內含有三萜類化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。同時大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能,有保護肝臟、增強體力的功效。
8、西紅柿
中醫認爲,西紅柿有降壓、止血、利尿、清熱解毒、健胃消食、生津止渴、涼血平肝的功效,番茄中的葡萄糖、果糖及維生素等,對肝臟、心臟等器官都具有營養保健效能。所以常吃番茄,能起保肝護心的作用。肝病患者和心臟病人應該常吃。
9、獼猴桃
獼猴桃(有的品種也叫奇異果)富含維生素E和維生素C,它們都具有很強的抗氧化作用,因而獼猴桃不僅能夠預防糖尿病、動脈硬化、肝功能障礙等疾病,對慢性疲勞也有一定的改善能力。
10、山楂
山楂是最好的養肝去脂食品。它含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積,在一定程度上減輕動脈硬化。除了可以多吃些鮮山楂、山楂食品外,平常還可用幹山楂泡水喝,在燉肉時也可適當加入,既可調味,也能幫助消化。
11、香蕉
香蕉屬於低熱量高營養的水果,含有豐富的VC、VA、蛋白質、鉀、膳食纖維等有益成分,在提高機體免疫力、促進肝細胞的修復與再生、保護肝臟等方面都有一定的功效。
12、西瓜
中醫認爲西瓜性寒,有除煩止渴、清熱解暑、利尿降壓、祛黃疸的功效,可以治療許多熱盛津傷的熱病,古人稱爲天然“白虎湯”。現代研究證明,西瓜汁及皮中所含的無機鹽類,有利尿作用;所含的苷,有降壓作用;所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白質轉化爲可溶性蛋白質。因此西瓜對肝病患者非常有益,是治肝病的天然食療“良藥”。
對於吃什麼食物清肝明目,小編建議大家可以吃的有草莓、柑橘、韭菜、牛肉等等,無論是水果,還是蔬菜,小編都爲大家列出來了,並且還介紹的它的好處和作用。另外小編還建議大家要早早睡覺,不僅對眼睛好,對面板也好哦!
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