細米粉要煮多久纔會熟,細米粉有哪些神仙吃法
米粉在日常生活中非常常見,大家肯定不陌生。在家煮米粉有一定的講究,細米粉要煮多久才會熟?相信對這個問題感到困惑的肯定不止一個人,接下來就爲大家詳細的解答。
一、細米粉要煮多久纔會熟
煮細米粉和粗米粉所需的時間長短是不同的粗米粉不容易熟,平時應該煮5分鐘以上,等到米粉變得細軟才能拿出來開始食用。而細米粉的粗細比粗米粉細很多。那麼需要煮的時間就比粗米粉更少,大概爲三分鐘以上,5分鐘以內。煮細米粉最長不可超過10分鐘,否則容易過軟易碎。
二、細米粉有哪些神仙吃法
1.涼拌酸辣米粉
涼拌酸辣米粉真的超級適合夏天,酸中帶點微辣,米粉Q彈爽口,比涼皮更加清爽,炎熱的中午來上一碗,簡直幸福感滿滿。
2.蒸米粉
這個我以前一聽就覺得它不好吃,後面跟同學去嘗試了一下,果然真想定律!真的太好吃了,蒸過的米粉軟軟的,帶有香油的特殊香味。吃了一口還想吃第2口,根本停不下來。
3.什錦炒米粉
這個真的是我的心頭好,它在做法上跟一般的炒米粉沒什麼兩樣,但是,它不同的地方在於它可以隨意加食材,這個真的是太讓我喜歡了,我個人覺得吃炒米粉就應該往裏加很多的食材一起炒,就像湯粉一樣,沒有滿滿一碗食材的粉是沒有靈魂的,推薦往炒米粉里加雞蛋、空心菜、胡蘿蔔、肉類、小米椒、韭菜、小白菜。能接受芝麻香油味道的人可以加芝麻香油,這個真的味超級香,值得嘗試!
細米粉要煮多久纔會熟?一般來講,中火煮3到5分鐘就可以了,煮到米粉細軟就可以夾出來備用。煮細米粉可以提前將米粉用冷水浸泡一下,會使得米粉更加容易熟,更好煮一些,煮好的米粉還可以過一下涼水,會使米粉口感,更筋道更乾脆。
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