月餅餡有哪幾種
在過這些傳統節日的時候都會有一些飲食習慣,比如端午節我們要吃糉子,過中秋節的時候我們也要吃月餅,今天我們來說一說月餅餡有哪幾種?月餅有什麼寓意?
一、月餅餡有哪幾種
在過不久馬上就是中秋節了,中秋節是我國的傳統節日之一,在一天我們通常家人會團聚在一起吃月餅,而現在的月餅種類也是十分豐富,有着各種各樣的餡,可以滿足很多人的需求,那麼月餅餡有哪幾種呢?
月餅通常最基本的餡有綠豆的,有紅豆的,有豆沙的,有蜜紅豆的,有棗泥的多種多樣,種類非常繁多,還有一些特別的餡比如說抹茶紅豆餡,海鷗比如說咖喱豆沙餡,這是最近幾年多的口味,海鷗一些而別的比如說蛋黃餡的還有滷肉豆沙餡的,因爲現在人們的生活水平提高了,所以對於飲食的要求也是越來越高,爲了滿足人們的需求,月餅也從最開始幾種簡單的餡慢慢變得複雜而且種類繁多,所以如今的月餅還是比較豐富的,很多人都可以找到自己比較喜歡的那一款。
二、月餅有什麼寓意
馬上就是陰曆八月十五的中秋節了,現在我們都知道中秋節要吃月餅,那麼又有誰知道中秋節爲什麼要吃月餅呢?月餅有什麼特殊的寓意嗎?很多人覺得吃月餅沒有什麼含義,其實不是。
在古代祭月是一種非常古老的習俗,而在那時候月餅通常是人們祭拜月神的貢品,也是中秋節是時節食品,因爲在中秋節這一天月亮很圓,而且月餅也很圓,所以漸漸人們會在這天一起吃月餅,也是象徵着團圓和睦,在古代中秋節祭月以後,全家人都圍坐在一起分吃月餅,所以這也就慢慢的成爲了一種習俗,一直流傳至今,並且被人們一直延續着。
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